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Renate Schwarz
Kurse (7)
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Kartoffelpuffer und Co.
In diesem Kurs werden Puffer-Variationen aus Kartoffeln, Gemüse und Haferflocken frisch zubereitet.
Kinder ab 7 Jahren lernen dabei, wie man das Gemüse vorbereitet, den Teig mischt und Puffer formt.
Mit frischen Dips oder klassischem Apfelmus schmecken die kleinen Köstlichkeiten besonders gut und natürlich darf alles direkt probiert und mit nach Hause genommen werden.
Die Lebensmittelumlage von rund 10 € wird direkt im Kurs in Bar an die Dozentin bezahlt.
Bitte mitbringen:
- Getränk
- Geschirrtücher
- Schürze
- Behälter für restliche Köstlichkeiten
Brot & Brötchen: Ran an den Teig!
Kneten, formen und backen und schon duftet es nach frischem Brot!
In diesem Kurs entstehen Bauernbrot, knusprige Brötchen und leckere Hörnchen.
Mit Hefeteig aus Brotmehl (Weizen oder Roggen) wird gemeinsam gemischt, geknetet und ausprobiert.
Schritt für Schritt entstehen goldbraune Gebäcke, die natürlich auch sofort probiert und mit nach Hause
genommen werden können.
Die Lebensmittelumlage von rund 10 € wird direkt im Kurs in Bar an die Dozentin bezahlt.
Bitte mitbringen:
- Getränk
- Geschirrtücher
- Schürze
- Behälter für restliche Köstlichkeiten
Schnelle Küche
Wenig Zeit zum Kochen, aber Lust auf leckere Gerichte? Dieser Kurs zeigt Ihnen schnelle, gesunde Rezepte für Alltag, Feierabend oder Lunch to go. Gemeinsam zaubern wir einfache, geschmackvolle Gerichte – perfekt für alle, die frische Alternativen zu Fast Food und Kantinenessen suchen. Auch Kinder lieben diese schnelle Küche!
Mitzubringen sind Getränke, Restebehälter, Schürze und Geschirrtücher.
In Kooperation mit der Familienbildungsstätte.
Burger hausgemacht
Es wird gebrutzelt, belegt und gebaut! In diesem Kurs dreht sich alles um den perfekten Burger – von der Basis bis zum letzten Topping. Gemeinsam stellen wir saftige Patties her, backen fluffige Buns selbst und kreieren abwechslungsreiche Saucen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Bitte mitbringen: Getränke, Schürze, Handtuch und Behälter für restliche Köstlichkeiten.
Maultaschen-Variationen
An diesem Abend lernen Sie unterschiedliche Maultaschenarten kennen. Das Spektrum reicht von der klassischen Brätfüllung über die feine Lachsfüllung bis hin zur vegetarischen Füllung. Den Nudelteig stellen wir in begrenzter Menge selbst her. Die Maultaschen werden anschließend mit klarer Brühe, überbacken oder geschmelzt gemeinsam verzehrt.
Bitte mitbringen: Getränke, Schürze, Handtuch und Behälter für restliche Köstlichkeiten.
Spätzle-Zauberei für Vater und Kind
Spätzle können mehr als nur Käse! In diesem Kochkurs entdecken Väter mit ihren Kindern die leckere Vielfalt der schwäbischen Küche. Gemeinsam schaben wir Spätzle von Hand und kochen verschiedene Varianten: Wurstspätzle, Gaisburger Marsch, Käsespätzle, Spätzle mit Geschnetzeltem. Natürlich gibt’s auch einen frischen Salat und zum Abschluss etwas Süßes.
Bitte melden Sie die erwachsene Person an und nennen Sie im Feld "Bemerkungen" den Namen und das vollständige Geburtsdatum des Kindes.
Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtücher, Schürze, Behälter für restliche Köstlichkeiten, scharfes Messer.
In Kooperation mit der Familienbildungsstätte.
Muttertagskuchen
Zum Muttertag backen wir gemeinsam leckere Kuchen! In diesem Kurs lernen Kinder, wie man saftige Rührkuchen und frische Obstkuchen zaubert – perfekt, um Mama oder Oma eine süße Freude zu machen. Mit viel Freude, einfachen Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen entdecken die Kinder, wie man Teig richtig anrührt, Obst vorbereitet und die Kuchen liebevoll dekoriert. So entsteht nicht nur ein leckerer Kuchen, sondern auch ein besonderes Geschenk von Herzen.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze, Behälter für restliche Köstlichkeiten.
In Kooperation mit der Familienbildungsstätte.