Männer am Herd - Grundkochkurs: 3-Gänge-Menü für Einsteiger
Freitag, 16. Mai 2025 18:30–22:00 Uhr
| Kursnummer | GÄ 13 |
| Dozent |
Michael Enz
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| Datum | Freitag, 16.05.2025 18:30–22:00 Uhr |
| Gebühr | 21,00 EUR ab 7 Teiln. (+ ca. 15,00 € Lebensmittelkosten) |
| Ort |
Ludwig-Uhland-Schule
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Kursort
Entdecken Sie die Freude am Kochen in unserem Männer-Anfängerkurs! Gemeinsam bereiten wir ein köstliches 3-Gänge-Menü zu, das einfach zuzubereiten ist und beeindruckt.
Menü:
Vorspeise: Aromatische Gemüsesuppe – eine leckere und gesunde Grundlage, die leicht zu meistern ist.
Hauptgericht: Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti - ein klassisches Gericht, das vielen schmeckt und zeigt, wie man Fleisch perfekt zubereitet.
Dessert: Einfaches Dessert – süßer Abschluss, der schnell und unkompliziert zubereitet werden kann.
Grundlagen des Kochens: Schnitttechniken, Zubereitung und Würzen. Tipps zur Zubereitung der einzelnen Gänge und zur Kombination von Aromen. Gemeinsame Verkostung und Feedback zu den Gerichten.
Bitte mitbringen: scharfes Messer, Kochschürze und Restebehälter.
Eingang: Mensa gg. Südpavillon.
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