Rund um den Holunder

Leckeres und Pflegendes mit Holunderblüten

In diesem Kurs entdecken wir die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Holunderblüte. Gemeinsam bereiten wir unter anderem Holunderblütenkuchen, Holunderblütenzucker, ein feines Holunderblütendessert, Holunderblütenessig und vieles mehr zu. Außerdem stellen wir eine wohltuende Holunderblütensalbe her.

Ein ausführliches Rezeptskript ist im Kurs enthalten.

Bitte mitbringen: 6 Schraubdeckelgläser ca. 200 ml, 1 kleines Gläschen oder Cremedose ca. 50 ml für die Salbe, Klebeetiketten, Kugelschreiber, Schürze, Geschirrtuch, Gefäße für Kostproben.