Steak-Abend für "echte Männer"

Vorbereitung auf die Grillsaison

Saftig, aromatisch, auf den Punkt gegart - so schmeckt ein richtig gutes Steak! Hier lernen Sie, wie man Rind, Schwein oder Geflügel perfekt zubereitet - auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen.

Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie die Unterschiede zwischen versch. Steakcuts, die wichtigsten Gargrade und Techniken für Grill, Pfanne bzw. Sous-vide sowie Tipps zu passenden Beilagen, Saucen und Buttermischungen. Neben praktischen Übungen erhalten Sie Profi-Tipps zur Fleischqualität, Herkunft und dem perfekten Timing für jedes Stück Fleisch.

Für alle Grill- und Fleischliebhaber*innen, die ihre Kenntnisse vertiefen oder den perfekten Garpunkt endlich sicher treffen wollen.

Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, ggf. Grillhandschuhe und Hunger auf Fleischgenuss.

Anmeldefrist: 21.04.26.