Brigadeiros -Die süße brasilianische Versuchung- Workshop für brasilianische Schokokugeln für Erwachsene ab 16 Jahren
Dienstag, 21. Oktober 2025 18:00–20:00 Uhr
| vhs | VHS Mötzingen |
| Kursnummer | MOE 13 |
| Dozentin |
Tatiane Domingos-Bungardt
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| Datum | Dienstag, 21.10.2025 18:00–20:00 Uhr |
| Gebühr | 38,00 EUR |
| Ort | Tati Confiseri |
Ablauf des Workshops:
1.Begrüßung und Einführung
-Vorstellung der Teilnehmer und des Workshop-Leiters
-Kurze Einführung in die Geschichte der Brigadeiros
2.Vorbereitung der Zutaten
-Vorstellung der benötigten Zutaten
3.Zubereitung der Brigadeiro-Masse
-Anleitung zur Herstellung der Brigadeiro-Masse
4.Kugel formen
-Formen der Brigadeiro-Kugeln und Wälzen in verschiedenen Toppings
5.Variationen und Kreativität
-Möglichkeit zu experimentieren mit Aromen und Dekoration
6.Verkostung und Austausch
-Gemeinsame Verkostung der selbstgemachten Brigadeiros
-Feedback-Runde und Austausch von Erfahrungen
7.Abschluss und Verabschiedung
-Zusammenfassung und Verteilung von Rezepten zum Mitnehmen
Inklusive:
- Alle Zutaten, Schürzen während des Workshops und Materialien für die Zubereitung.
- Rezepte zum Mitnehmen
- Persönliche Betreuung und Anleitung durch Tati
- Getränke und Snacks
Bitte mitbringen: Einen Behälter zum Mitnehmen der Leckereien.
Der Kurs findet bei Tati in der Backstube, Lange Str.13 in Mötzingen statt.
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