Indisch kochen
Freitag, 16. Januar 2026 18:15–22:00 Uhr
| Kursnummer | 305211 |
| Dozentin |
Jemcy Eapen
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| Datum | Freitag, 16.01.2026 18:15–22:00 Uhr |
| Gebühr | 22,50 EUR (+ ca. 18,00 € Lebensmittelkosten) |
| Ort |
vhs Herrenberg
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Kursort
An diesem Abend begeben wir uns gemeinsam auf eine kulinarische Reise nach Indien und kochen ein typisches indisches Menü. Als Vorspeise bereiten wir würzige Fischbällchen mit einem frischen Koriander-Chutney zu. Ein cremiges Spinatcurry mit Paneer (indischem Frischkäse) und gebratenen Garnelen – begleitet von aromatischem Gewürzreis – wird als Hauptgericht zubereitet. Das Beste: Dieses Rezept lässt sich auch zuhause ganz einfach nachkochen.
Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Schürze und ein Geschirrtuch
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