Spargelvarianten auf asiatische Art
Donnerstag, 03. April 2025 18:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | 305203 |
| Dozentin |
Buh-Yu Großmann
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| Gebühr | 44,00 EUR (inkl. 20,00 € Lebensmittel, Tee, Stäbchen) |
Auch wenn es nicht so offensichtlich ist, spielt der Spargel in der asiatischen Küche eine Rolle. Deshalb soll dieser Abend dem schmackhaften Saisongemüse gewidmet werden. Wir bereiten ein Menü rund um den Spargel zu, angefangen von einer Suppe über eine Vorspeise bis hin zu verschiedenen Hauptgerichten. Gekrönt wird dieses Menü mit einem Dessert, das aber ohne Spargel ist.
Bitte mitbringen: scharfes Küchenmesser, Geschirrtuch, Behälter für restliche Köstlichkeiten und Klarsichthülle für Rezepte.
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Volkshochschule Herrenberg
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