Asiatisch aus dem Wok und Backofen Pekingküche im Frühling
Donnerstag, 27. März 2025 18:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | 305202 |
| Dozentin |
Buh-Yu Großmann
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| Datum | Donnerstag, 27.03.2025 18:00–22:00 Uhr |
| Gebühr | 44,00 EUR (inkl. 20,00 € Lebensmittel, Tee, Stäbchen) |
| Ort |
vhs Herrenberg
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Kursort
In den unterschiedlichen Regionen Chinas unterscheidet sich die Küche deutlich voneinander. So spielen in der Küche im Norden, auch Peking-Küche genannt, Nudeln und Teigwaren eine Hauptrolle, da sehr viel Getreide angebaut wird. Aber auch Fleisch wie z.B. Enten gehören hier auf den Speiseplan. Wir bereiten 7 Gänge gemeinsam zu. Lassen Sie sich überraschen! Bitte mitbringen: scharfes Küchenmesser, Geschirrtuch, Behälter für restliche Köstlichkeiten und Klarsichthülle für Rezepte.
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Volkshochschule Herrenberg
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