Männer und Frauen kochen mit Pfarrer Rieker MEDITERRANE KÜCHE Kurs I
Dienstag, 20. Mai 2025 um 18:30 Uhr
| Kursnummer | 305105.00 |
| Dozent |
Karl-Adolf Rieker
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| erster Termin | Dienstag, 20.05.2025 18:30–22:00 Uhr |
| letzter Termin | Dienstag, 24.06.2025 18:30–22:00 Uhr |
| Gebühr | 160,00 EUR inkl. Lebensmittel + Getränke, 190,00 Euro mit Gast am dritten Abend. |
| Ort |
vhs Herrenberg
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Kursort
Am dritten Abend besteht die Gelegenheit, einen Gast um 20.30 Uhr zum Essen einzuladen.
Beginn jeweils um 18:30 Uhr. Sektempfang an jedem Abend.
1.Termin
Vitello tonnato
Spaghetti „aus dem Schiffsgarten“ mit Langostinos und Basilikum (alternativ: Spaghetti Bolognese)
Sorbet im Seccobad
Wein: Rosé aus dem Luberon
2.Termin
Lachstartar mit Wachtelei
Lammkeule geschmort auf Griechische Art
Sommerpfirsich „Melba“
Wein: Leccio Moro Rosso von der Fattoria La Vialla
3. Termin mit Gästen
Mediterraner Salatteller
Paella (auch vegetarisch möglich)
Cassis-Parfait
Wein: Bardolino Chiaretto vom Gardasee
Anmeldung nur über Pfarrer Rieker: ka.rieker@gmx.de, Tel: 07032-201582
Bitte mitbringen: Ein scharfes Kochmesser, Kochschürze, Geschirrtuch, gute Laune und einen guten Appetit.
Kurstermine
| # | Datum | Uhrzeit |
|---|---|---|
| 1. | Di., 20.05.2025 | 18:30–22:00 Uhr |
| 2. | Di., 03.06.2025 | 18:30–22:00 Uhr |
| 3. | Di., 24.06.2025 | 18:30–22:00 Uhr |
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