Baumsalat und Knospenbutter Ein kulinarischer Baum-Spaziergang
Dienstag, 23. April 2024 17:30–20:00 Uhr
| Kursnummer | 305003 |
| Gebühr | 14,50 EUR (+ ca. 5,00 € Lebensmittelkosten) |
Wer kennt sie nicht, die Magie der Bäume? Die Bäume stehen in den Knospen oder beginnen zu treiben. Dann ist es so weit: Der Mai wird kommen!
Diese Zeit im Jahr erfreut unsere Herzen besonders. Auch wir wollen uns an den schönen Bäumen erfreuen und einen grünen Salat aus Wildkräutern und Blättern zaubern. Zuvor werden wir die Kräuter kennen und bestimmen lernen.
Aber nicht nur die Bäume und Wildkräuter treiben, viele Büsche und Pflanzen stehen jetzt in den Knospen. Auch davon kann man einiges essen. Zum Salat machen wir noch einen leckeren Brotaufstrich. Für ein Maigetränk ist auch gesorgt.
Bitte mitbringen: Trinkbecher, Teller und Besteck, wettergerechte Kleidung.
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
Treffpunkt: Häckselplatz Haslach.
Achtung: Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung über die vhs möglich. Die Plätze sind begrenzt.
Unsere Kochkurse beinhalten Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und zu einer nährstoffschonenden Verarbeitung von Lebensmitteln.
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