Kursnummer | 305216 |
Dozentin |
Jemcy Eapen
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Datum | Freitag, 05.07.2024 18:15–22:00 Uhr |
Gebühr | 18,00 EUR (+ ca. 15,00 € Lebensmittelkosten) |
Ort |
vhs Herrenberg
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Nicht jeder kann nach Indien reisen und hat deshalb auch nicht die Chance, das berühmte indische Street Food kennenzulernen. Im Rahmen dieses Kochkurses lernen Sie diese landestypische Spezialität kennen. Gemeinsam werden wir ein authentisches indisches Street Food Menü aus frittierten Kartoffeln in Kichererbsenmehlteig mit Brot und süßsaurem Chutney, Blätterteig mit Hackfleischfüllung und ein Gemüsekompott mit Brot zubereiten. Unsere Kochkurse beinhalten Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und zu einer nährstoffschonenden Verarbeitung von Lebensmitteln.
Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Schürze und Geschirrtuch.
Volkshochschule Herrenberg
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