Kursnummer | 305215 |
Dozent |
Dr. Ruggero Scodanibbio
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Datum | Donnerstag, 04.07.2024 18:00–22:00 Uhr |
Gebühr | 18,00 EUR (+ ca. 15,00 -20,00 € Lebensmittelkosten) |
Ort |
vhs Herrenberg
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Die mediterrane Küche ist für genussvolle Erlebnisse besonders geeignet. Die Kombination von Olivenöl, Kräutern und frischem Gemüse ist gehaltvoll, schmeckt hervorragend und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Das sind nur einige der Gründe, warum diese Küche zum immateriellen Weltkulturerbe zählt. Wir kochen einfache Gerichte von Italien bis Spanien, die sich unkompliziert zubereiten lassen und auch zu Hause leicht nachgekocht werden können. Die Speisen werden bei einem Glas Wein gemeinsam verkostet.
Unsere Kochkurse beinhalten Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und zu einer nährstoffschonenden Verarbeitung von Lebensmitteln.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze, Behälter für restliche Köstlichkeiten, scharfes Messer.
Volkshochschule Herrenberg
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