Frühlingsküche saisonal und regional Lecker und frisch zubereitet
Dienstag, 16. April 2024 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 305002 |
| Dozentin |
Claudia Sandler
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| Datum | Dienstag, 16.04.2024 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 16,00 EUR (+ 15.00 - 20,00 € Lebensmittelkosten, inkl. Handout) |
| Ort |
vhs Herrenberg
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Kursort
Frisches Marktgemüse trifft wilde Kräuter. Mit saisonalen und regionalen Zutaten lassen sich köstliche und schnelle Variationen zaubern. In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Frühjahrsgemüse, Blattsalate und duftende Kräuter mit ihren wichtigsten Inhaltsstoffen und vielen leckeren Zubereitungsmöglichkeiten kennen. Dieses Kochen macht Spaß und kann auch in einer vegetarischen und basenreichen Küche integriert werden. Unsere Kochkurse beinhalten Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und zu einer nährstoffschonenden Verarbeitung von Lebensmitteln.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch, Messer, Schüsseln mit Deckel für Reste.
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