Hobby-Winzer für eine Saison

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Erleben sie ein Jahr Bioweinbau im Wengert Breitenholz




Kursliste Kurse 1 bis 1 von 1

  •  Dieser Kurs ist buchbar!

Sie erlernen alle Arbeiten am Rebstock vom Schnitt im Frühjahr bis zur Lese im Herbst.

Sie begleiten den Ausbau des Weines im Keller.

Erster Informationstermin findet statt am 24.02.2024 im Wengert in Breitenholz.

Alle weiteren Termine werden gemeinsam vereinbart (10 Termine).

Nach Einführung in die theoretischen Weinbau-Grundlagen geht es an die praktische Arbeit.

1. Projekt-Information

2. Reben schneiden und binden

3. Reben pflanzen, Erstellung der Drahtanlage

4. Laubarbeiten und Pflanzenschutz

5. Bodenpflege und Naturinformationen

6. Lese

7. Most und Maische. Was passiert im Keller?

8. Jungweinprobe

9. Wein abfüllen. Vom Fass in die Flasche

10. Abschluss Besenwirtschaft

Den Treffpunkt nennen wir Ihnen vor Beginn der Veranstaltung.

Achtung: Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung über die vhs möglich. Die Plätze sind begrenzt.


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