Peruanischer Kochklub am Mittwochmorgen

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Mittwoch, 27. November 2019 09:30–13:30 Uhr

Kursnummer 305202.01
Dozentin Kenyi Torres de Krug
Datum Mittwoch, 27.11.2019 09:30–13:30 Uhr
Gebühr 16,00 EUR (+ ca. 13,00 € Lebensmittelkosten)
Ort

vhs Herrenberg
Tübinger Str. 40
71083 Herrenberg
Küche

Kursort

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In unserem Kochklub bereiten wir in lockerer Atmosphäre ein peruanisches Menü aus Zutaten zu, die man problemlos hier finden kann. Neben der Zubereitung von Speisen aus verschiedenen Regionen Perus zahlreiche Informationen über das Land. Das Sehnsuchtsland Peru soll mit allen Sinnen erkundet werden: sehen, riechen, hören, schmecken !
Von Reis über Kartoffeln bis Quinoa und von Fleisch über Fisch sind die Variationen der Gerichte so vielseitig wie das Land selber. Was dabei nicht fehlen darf, sind Zwiebeln und Knoblauch.
Die Rezepte sind gut für die tägliche und auch festliche Küche geeignet. Auch den Traditionellen Cocktail Pisco Sour werden wir probieren
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze, Behälter für restliche Köstlichkeiten, scharfes Messer.

Kenyi Torres de Krug Hauptdozentin


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Volkshochschule Herrenberg

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